Статья развенчивает мифы о пальмовом масле, утверждая, что оно не содержит холестерина и производится из фруктов масличной пальмы. Также автор опровергает утверждение о тугоплавкости ПМ и его вредности для здоровья, указывая на то, что жиры в организме не плавятся, а перевариваются. В статье также отмечается, что основные масла, такие как подсолнечное, соевое и рапсовое, имеют жидкое состояние, но для нужд пищевой отрасли их часто заменяют на пальмовое масло.